স্ট্রবেরি ক্রিম এবং ক্রিস্পি ব্রেডক্রাম্ব সহ ভ্যানিলা ক্রিম

প্রথমে কুইমিক প্যাকটি গরম জলে রাখুন (এটি QUIMIC এর সাথে কাজ করা সহজ করে তোলে) - ক্রিমটি চাবুক করুন - ওয়েফার রোলগুলিকে খসখসে টুকরো টুকরো করে কাটুন

একটি লম্বা মিক্সিং বিকারে ঘরের তাপমাত্রা কুইমিক রাখুন - গ্রীক দই যোগ করুন - ভ্যানিলা চিনির সাথে সিজন করুন - কুইমিক মিশ্রণে 2/3 হুইপড ক্রিম যোগ করুন এবং সবকিছু ভালভাবে মেশান

সাদা ওয়াইন, লেবুর রস এবং লেবুর চিনি দিয়ে বন্য স্ট্রবেরিগুলিকে সূক্ষ্মভাবে পিউরি করুন - পিউরিড স্ট্রবেরি মিশ্রণে হুইপড ক্রিমের অবশিষ্ট তৃতীয়াংশ যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন - পরিবেশন করা পর্যন্ত স্ট্রবেরি ক্রিমটি ঠান্ডা করুন

কাঁচের একদম নীচে ক্রিস্পি ক্রাম্বস ঢেলে দিন - তারপর তার উপর ভ্যানিলা ক্রিম - উপরে আবার কিছু টুকরো চারদিকে - ক্লিং ফিল্ম দিয়ে ঢেকে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রাখুন - পরিবেশনের আগে ক্লিং ফিল্মটি সরিয়ে উপরে স্ট্রবেরি ক্রিম রাখুন মধ্যে

পরিবেশনের আগে উপরের প্রান্তে ক্রিস্পি ক্রাম্বস যোগ করুন (অর্থাৎ ঠাণ্ডা হওয়ার পরে!) তাহলে সেগুলি আরও বেশি খাস্তা থাকবে ...