ভেল মেডেলিয়ন, শিমেজি মাশরুম এবং বাদাম বল

4টি সমান স্লাইস মধ্যে ভীল কাটুন, হালকাভাবে টিপুন এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন। একটি কাঁটাচামচের সাথে একটি ডিম মেশান, এতে মাংস রোল করুন এবং ছুরি দিয়ে মুড়িয়ে দিন। প্রতিটি পাশে প্রায় 2 মিনিটের জন্য বুটারিসে ভাজুন। একই প্যানে টমেটো ভাজুন।

মাশরুম পরিষ্কার করুন (জল নেই!), লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন এবং 5 মিনিটের জন্য ভাজুন। সবশেষে মাশরুমে ফেটানো ডিম যোগ করুন, নাড়ুন এবং প্যানে সেট করুন।

ম্যাশ করা আলুতে আলুর স্টার্চ মেশান, ছোট বল তৈরি করুন এবং সামান্য ছোট কাটা বাদাম স্লাইভার দিয়ে ঢেকে দিন (আমার কাছে এখনও ফ্রিজে কিছু হিমায়িত খাবার ছিল)। একটি প্রিহিটেড ওভেনে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় 10 মিনিট বেক করুন।

আপনার প্লেটে এটি সুন্দরভাবে সাজান এবং আপনার খাবার উপভোগ করুন!