ভেগান: আলু এবং গাজরের সাইড ডিশের সাথে (ভেগান) মাখনে অ্যাসপারাগাস ভাজা

• অ্যাসপারাগাসের খোসা ছাড়িয়ে লবণাক্ত পানিতে চিনি, সামান্য সবজির স্টক এবং সামান্য লেবুর রস দিয়ে রান্না করুন যতক্ষণ না এটি রান্না হয়, তবে এটি কামড়ের জন্য শক্ত হওয়া উচিত।
• একটি প্যানে অ্যাসপারাগাস ছেড়ে দিন এবং আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে ভেজিটেবল স্টকের সাথে প্রয়োজনে অ্যাসপারাগাস ডালপালাগুলিকে চারদিকে ভাজুন।

সাহা্য্যকারী লিংক

• * সরবরাহ: শাকসবজি - লবণ
• * সরবরাহ: আপনার নিজের উদ্ভিজ্জ স্টক তৈরি করুন

প্রস্তাবিত সাইড ডিশ

• আমরা এর সাথে আলু এবং গাজর/গাজর খেতাম।