বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
স্বাদ মত মশলা
- 20 টুকরা মাশরুম বাদামী
- 1 টুকরা জুচিনি হলুদ
- 1 টুকরা জুচিনি সবুজ
- 2 আয়তন পেঁয়াজ
- 5 রঙিন পাপরিকা
- 8 টুকরা কাঠের লাঠি
- 8 টুকরা আমার নিজের মশলা মিশ্রিত
নির্দেশনা
গুরুত্বপূর্ণ প্রস্তুতি
- কাটা সবজি আসার আগে কাঠের কাঠিগুলো কিছুক্ষণ পানিতে থাকতে হবে। আপনি বৈদ্যুতিক গ্রিল ছাড়াও করতে পারেন, তবে কাঠকয়লা গ্রিলের জন্য অপরিহার্য, অন্যথায় চপস্টিকগুলি আগুন ধরতে পারে।
- টমেটো ধুয়ে নিন, মাশরুম ব্রাশ করুন, জুচিনিস ধুয়ে নিন, পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং মরিচ ধুয়ে নিন। সবকিছু বড় টুকরো করে কেটে নিন।
- এখন ভেজানো কাঠের লাঠিতে শাকসবজির টুকরোগুলিকে বিকল্প করুন এবং গ্রিলের চারপাশে রান্না করুন - আমাদের একটি বৈদ্যুতিক গ্রিল ছিল -
প্রস্তাবিত সাইড ডিশ
- আমরা এটির সাথে একটি আলুর সালাদ খেয়েছিলাম ... অবশ্যই নিরামিষাশী :-)))
মশলা মেশানো...
- আপনি এখানে "সাপ্লাইস" এর অধীনে আমার কেবিতে এটি খুঁজে পেতে পারেন