in

ভেজিটেবল রোস্টি উইথ ভেষজ দই

5 থেকে 7 ভোট
মোট সময় 30 মিনিট
পথ ডিনার
রান্না ইউরোপিয়ান
servings 4 সম্প্রদায়
ক্যালরি 98 কিলোক্যালরি

উপকরণ
 

  • 500 g আলু
  • 800 g গাজর
  • 1 গুচ্ছ পুদিনা
  • 3 ডিম
  • লবণ এবং মরিচ
  • 1 চা চামচ কারি
  • 200 g দই 10% চর্বি
  • 2 এক টেবিল চামচ তেল

নির্দেশনা
 

  • ওভেনকে 100°C (ফ্যান ওভেন 80°C) এ প্রিহিট করুন। আলু এবং গাজরের খোসা ছাড়িয়ে খোসা ছাড়িয়ে, ধুয়ে পরিষ্কার করে মোটা করে কষিয়ে নিন।
  • তুলসী ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন, ডালপালা থেকে পাতা ছিঁড়ে নিন এবং তুলসী পাতাগুলিকে ছোট টুকরো করে কেটে নিন। আলু, গাজর, ডিম, তুলসীর অর্ধেক এবং সব মসলা ভালো করে মিশিয়ে নিন।
  • একটি প্যানে তেল গরম করুন এবং প্রায় 5-8 মিনিটের জন্য উভয় পাশে হ্যাশ ব্রাউন যোগ করুন। ভুনা মাংস প্রতিটি গরম রাখুন।
  • তুলসীর বাকি অংশের সাথে দই মেশান, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন এবং হ্যাশ ব্রাউন দিয়ে পরিবেশন করুন।

পুষ্টি

ভজনা: 100gক্যালোরি: 98কিলোক্যালরিশর্করা: 8.2gপ্রোটিন: 1.6gফ্যাট: 6.5g
অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

এই রেসিপি রেট




কোহলরাবি ফোম স্যুপ

মশলার মিশ্রণ: মরিচের পেস্ট