বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
সামান্য টক চাল:
- 1 ছোট কাপ বন্য চালের মিশ্রণ
মৌলিক সবজি:
- 1 আয়তন গাজর, সূক্ষ্ম রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা
- 0,5 লাল মরিচ, কাটা
- 0,5 মেরু লিক, রিং মধ্যে কাটা
- 0,5 ছোট Zucchin, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা
মৌলিক মশলা:
- পরিষ্কার উদ্ভিজ্জ ঝোল, গুঁড়ো
- সব'আরব্বিয়াটা
- বন্য রসুন, শুকনো
- কমলা মরিচ
- লেবু মরিচ
- কালো জিরা
- মরিচ তেল, দেখুন মি. কেবি
নির্দেশনা
- একটি ছোট সসপ্যানে, স্বাভাবিক উপায়ে লবণাক্ত জলে ভাত রান্না করুন। তারপর ড্রেন। এর অর্ধেক পরে সবজি প্যানের জন্য ব্যবহার করুন।
- একটি প্যানে মরিচের তেল গরম করে সবজিগুলো ভেজে নিন। ঢাকনা দিয়ে রান্না করতে দিন। যখন শাকসবজি আল দেন্তে হয়, তখন চালের মধ্যে ভাঁজ করুন এবং সবকিছু মশলাদার করুন। ঢাকনা রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য ভাজুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন।
- রান্নার সময় হয়ে গেলে, একটি বড় ফ্ল্যাট প্লেটে সবকিছু পরিবেশন করুন। এই খাবারে, শুধুমাত্র ভাতে কিছু প্রোটিন থাকে। সবজি এবং মশলা সম্পূর্ণ মৌলিক। সেরা স্বাদের! আমার মৌলিক একক রান্নাঘর সঙ্গে মজা আছে!