John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 250 g ময়দা
- 1 ভ্যানিলা চিনি
- 20 g খামির
- 50 g চিনি
- 2 ডিম
- 300 ml দুধ
- 1 চিমটি কাটা লবণ
- 40 g তরল মাখন
নির্দেশনা
- ময়দা, চিনি, ভ্যানিলা চিনি এবং লবণ মেশান। হালকা গরম দুধে খামির দ্রবীভূত করুন এবং ময়দার সাথে মেশান। ময়দা ঢেকে 10 মিনিটের জন্য উঠতে দিন।
- ডিম আলাদা করুন, ডিমের সাদা অংশ শক্ত হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।
- একটি সসপ্যানে মাখন ধীরে ধীরে গলে যেতে দিন, ঠান্ডা হতে দিন, তারপর ডিমের কুসুম এবং মাখন যোগ করুন এবং আরও 20 মিনিটের জন্য উঠতে দিন।
- অবশেষে ডিমের সাদা অংশে ভাঁজ করুন এবং সর্বোচ্চ সেটিংয়ে ওয়াফেল আয়রনে দ্রুত বেক করুন
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 234কিলোক্যালরিশর্করা: 37.9gপ্রোটিন: 6.4gফ্যাট: 6.1g
