পুষ্টিবিদ কাটেরিনা মাইখাইলেনকোর মতে, মাছের তেলের সেরা উত্স হেরিং, হ্যালিবুট, ম্যাকেরেল, সালমন, টুনা এবং কড।
একজন ব্যক্তি নিয়মিত মাছের তেল খেলে শরীরে কিছু পরিবর্তন ঘটবে। এটি বিখ্যাত পুষ্টিবিদ কাটেরিনা মাইখাইলেনকো বলেছিলেন।
তার মতে, মাছের তেল ভিটামিন এ এবং ডি, পাশাপাশি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ।
“ভিটামিন এ আমাদের ত্বকের তারুণ্য, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং চোখের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। ভিটামিন ডি-এর অভাবে হাড়ে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস বিপাক ব্যাহত হয়, যা অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়, "মাইখাইলেনকো বলেন।
পুষ্টিবিদদের মতে, মাছের তেলের সর্বোত্তম উত্স হেরিং, হ্যালিবুট, ম্যাকেরেল, স্যামন, টুনা এবং কড (যেহেতু এগুলি গভীর জলে জন্মানো যায় বা বনে ধরা যায়)।
“একই সময়ে, কড লিভার থেকে প্রাপ্ত চর্বিতে ভিটামিন এ এবং ডি দ্বিগুণ বেশি। এতে পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাসও রয়েছে। যাইহোক, এর উচ্চ-ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে, কড লিভার পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত, "মিখাইলেঙ্কো সংক্ষিপ্ত করেছেন।