Kristen Cook
বিষয়বস্তু
show
কাবাবে আসলে কোন মাংস থাকে তা রেস্তোরাঁর উপর নির্ভর করে আলাদা হয়। যাইহোক, কোনো কিছুকে "ডনার কাবাব" হিসেবে বিবেচনা করার জন্য, এটি অবশ্যই কিছু প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে।
কাবাবে কি মাংস আছে
ফাস্ট ফুড ডিশ অনেকের কাছেই জনপ্রিয়। ক্লাসিক "ডোনার কাবাব"-এ সাধারণত মাংস থাকে।
- ডোনার কাবাব "ঘূর্ণায়মান রোস্টেড মাংস" হিসাবে অনুবাদ করে। একটি কাবাব রোটিসারির জন্য পাতলা গরুর মাংস বা ভেল বা মাটন বা ভেড়ার মাংস ব্যবহার করা হয়।
- কিছু কাবাবের দোকান বিকল্পও দেয়। এর মধ্যে রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, একটি মুরগির রোটিসেরি, একটি টার্কি রোটিসারি, বা একটি কিমা করা মাংসের রোটিসারি। যদি মাংসটি সাধারণ বাছুর বা ভেড়ার মাংস থেকে আলাদা হয় তবে তা অবশ্যই চিহ্নিত করতে হবে।
এই সব একটি ক্লাসিক ডোনার কাবাবের অন্তর্গত
নিম্নলিখিত উপাদানগুলি একটি সাধারণ ডোনার কাবাবের অংশ:
- ভেড়া বা গরুর মাংস
- পেঁয়াজ
- টমেটো এবং শসা
- আইসবার্গ লেটুস
- লাল বাঁধাকপি
- রসুনের সস
- flatbread
