পপকর্নের জন্য কোন ধরনের ভুট্টা উপযুক্ত?

পপকর্ন শুধুমাত্র কোন ধরনের ভুট্টা থেকে তৈরি করা যায় না। শুধুমাত্র পাফ করা ভুট্টা, যা পার্ল কর্ন নামেও পরিচিত, স্ন্যাক তৈরির জন্য উপযুক্ত।

পাফড কর্ন হল এক ধরনের ভুট্টা যাতে পানির পরিমাণ বেশি থাকে। একই সময়ে, কর্ন কার্নেলের খোসা খুব দৃঢ় হয়। যখন শস্য গরম করা হয়, এতে থাকা জল জলীয় বাষ্পে রূপান্তরিত হয়, যা ব্যাপকভাবে প্রসারিত হয় এবং অবশেষে ভুসি ফেটে যায়। যখন ভুট্টার কার্নেলগুলি পপ আপ হয়, জল অবিলম্বে বাষ্পীভূত হয় এবং পপকর্নের মধ্যে থাকা স্টার্চ ফেনা হয়ে যায়। এটি পপকর্নকে তার সাধারণ সাদা ফেনাযুক্ত চেহারা দেয়। উদাহরণস্বরূপ, আমাদের ক্যারামেল পপকর্নের বেস হিসাবে ভুট্টা ব্যবহার করুন।

পপকর্নের জন্য কোন তেল ভালো?

• উচ্চ অলিক তেল।
• নারকেল চর্বি, নারকেল তেল।
• পরিষ্কার করা মাখন।
• পাম তেল (পরিবেশগত দৃষ্টিকোণ থেকে সন্দেহজনক)
• সয়াবিন তেল (কোনও জিএমও নেই)
• আঙ্গুরের তেল।

আপনি ফিড কর্ন থেকে পপকর্ন তৈরি করতে পারেন?

এইভাবে, ভুট্টা দানার মধ্যে প্রচুর চাপ তৈরি হয় যতক্ষণ না এটি শেষ পর্যন্ত বিস্ফোরিত হয়। শেল খুব পাতলা হলে, একটি ফাটল ঠিক কোথাও তৈরি হবে, এবং সেটাই। তাই আপনি নিয়মিত ফিড কর্ন থেকে পপকর্ন তৈরি করতে পারবেন না। ডিমে ভিটামিন সি এবং অনেক খনিজ ছাড়া প্রায় সব ভিটামিনই থাকে।

কোন উদ্ভিদ পপকর্নের মৌলিক উপাদান প্রদান করে?

পপকর্ন ভুট্টা, যাকে পাফড কর্নও বলা হয়, এটি অনেক জাত এবং প্রকারের একটি মাত্র বৈকল্পিক, তবে এটি একটি বিশেষ প্রলোভনশীল। ভুট্টা গাছটি নিজেই অল্প জায়গা নিয়ে সন্তুষ্ট, যত্ন নেওয়া সহজ এবং দুই থেকে চারটি ছানার উপর প্রচুর কার্নেল বহন করে, তাই বাগানে আপনার নিজের পপকর্ন জন্মানো সত্যিই সার্থক।

ভুট্টা এবং পপকর্ন ভুট্টার মধ্যে পার্থক্য কি?

রান্নাঘরের জন্য, মিষ্টি ভুট্টা কাটা হয় অপরিপক্ক, দুধের পরিপক্কতার পর্যায়ে (শস্যগুলি এখনও খুব নরম)। পপকর্ন ভুট্টা পরে কাটা হয় যখন cobs শুকিয়ে. মুক্তি শস্য পপকর্ন জন্য ব্যবহার করা হয়. ভুট্টা একটি ক্রস-পরাগায়নকারী, অর্থাৎ সমস্ত ভুট্টার প্রকার ও জাত আন্তঃপ্রজনন করতে পারে।

ভুট্টা কেন পপকর্নে পরিণত হয় না?

যে শস্যগুলি ফুটে না সেগুলির খোসার মধ্যে সাধারণত ছোট ফাটল থাকে - যেমন বেলুনের মতো, বাতাস প্রয়োজনীয় চাপ তৈরি করতে পারে না। তবে পাত্র থেকে নিখুঁত পপকর্নের জন্য এর অর্থ কী? খুব সহজ: তাপ খুব অবিচ্ছিন্নভাবে ভুট্টা যোগ করতে হবে।

কোন ভুট্টা খাওয়ার উপযোগী নয়?

ডেন্ট কর্ন হল এক ধরনের ভুট্টা যা সাধারণত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জন্মে। এর শক্তি ভিতরে নরম কিন্তু ভিতরে শক্ত। এই ভুট্টা মানুষের খাওয়ার জন্য দেওয়া হয় না কিন্তু পশু খাদ্যে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।