John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
মাউস বা চকোলেট
- 150 g সাদা চকলেট
- 150 g ক্রিম
- 0,5 চা চামচ যষ্টিমধু
- 2 ডিমের সাদা অংশ
- 1 চিমটি কাটা লবণ
ম্যারিনেট করা ব্ল্যাকবেরি
- 200 g blackberries
- 2 এক টেবিল চামচ হুইস্কি
- 1 এক টেবিল চামচ কাঁচা বেতের চিনি
নির্দেশনা
সাদা চকোলেট mousse
- চকোলেট টুকরো টুকরো করে একটি বাটিতে রাখুন। লিকোরিস পাউডারের সাথে ক্রিমটি একটি জোরালো ফোঁড়াতে আনুন এবং চকোলেটের উপরে ঢেলে দিন। মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন, তারপর ক্রিমটি চকোলেটের সাথে ভালভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। সামান্য ঠাণ্ডা হতে দিন।
- ইতিমধ্যে, ডিমের সাদা অংশগুলিকে এক চিমটি লবণ দিয়ে শক্ত হওয়া পর্যন্ত বিট করুন এবং তারপরে সাবধানে চকোলেটে মিশ্রিত করুন এবং তারপর ডেজার্ট গ্লাসে পূর্ণ করুন এবং 2 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে বসতে দিন।
ম্যারিনেট করা ব্ল্যাকবেরি
- ব্ল্যাকবেরিগুলিকে সিলযোগ্য পাত্রে রাখুন, চিনি এবং হুইস্কি যোগ করুন, একবার সাবধানে মেশান, পাত্রটি সিল করুন এবং ফ্রিজে ম্যারিনেট করতে দিন।
শেষ
- ম্যারিনেট করা ব্ল্যাকবেরিগুলো মাউসের ওপর ঢেলে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 176কিলোক্যালরিশর্করা: 10.4gপ্রোটিন: 1.5gফ্যাট: 11.5g
