বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 2 শুয়োরের মাংসের চপ (মা) তাজা
- লবণ মরিচ
- 1 ডিম
- 4 এক টেবিল চামচ ব্রেড ক্রাম্ব
- 2 এক টেবিল চামচ ময়দা
- উদ্ভিদ ক্রিম
- এবং তারপর আরো একটি
- 600 g টাটকা অ্যাসপারাগাস
- চিনি এবং লবণ
- এবং
- 6 আলু
- লবণ
- তরল ক্রিম
- তাজা ভেষজ..পার্সলে, chervil .pimpernella
নির্দেশনা
- চপগুলি ধুয়ে আবার শুকিয়ে নিন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে জোরালোভাবে ঋতু. এটি করার জন্য, ডিম এবং ব্রেডক্রাম্বে ময়দা দিয়ে মাংসকে সংক্ষিপ্তভাবে প্যান করুন, প্যানে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ ক্রিম গরম করুন এবং ধীরে ধীরে মাংসকে ভাজুন, সর্বদা গরম চর্বিযুক্ত চামচ মাংসের উপরে ঢেলে দিন ... যদি ব্রেডিং কোঁকড়ানো শুরু করে, মাংস ভাল ... দুর্ভাগ্যবশত আপনি ফটোতে এটি দেখতে পাচ্ছেন না ...
- কারণ অ্যাসপারাগাস খোসা ছাড়িয়ে নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। গরম রাখুন
- আলুগুলিকে ছোট কিউব করে কেটে নিন এবং অ্যাসপারাগাস ফুটন্ত জলে নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, ভেষজগুলি ধুয়ে নিন এবং বাছাই করুন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, আলু প্রায় নরম হয়ে গেলে, ড্রেন এবং ক্রিম ঢেলে দিন এবং ভেষজগুলিকে মিহি করে রান্না করুন।
- এখন প্লেটে মাংস এবং অ্যাসপারাগাস বিতরণ করুন, আলু রাখুন, উপরে ক্রিম ছড়িয়ে দিন এবং এটির স্বাদ ভাল হতে দিন ...........
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 43কিলোক্যালরিশর্করা: 7.4gপ্রোটিন: 2.6gফ্যাট: 0.2g