বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 200 g চাইনিজ বাঁধাকপি টাটকা
- 2 গাজর
- 2 জুচিনি তাজা
- 1 লাল মরিচ
- 1 পেঁয়াজ
- 100 g বাঁশের টুকরা
- 300 g মুরগীর সিনার মাংস
- 200 ml গরুর মাংস স্টক
- 250 g চাইনিজ মি নুডলস
- চাইনিজ মশলা
- কল থেকে মরিচ
- কল থেকে লবণ, মরিচ
- 2 এক টেবিল চামচ সয়া সস অন্ধকার
- 1 চা চামচ টাবাসকো
- 2 চা চামচ বাদামী চিনি
নির্দেশনা
- সবজি ধুয়ে পরিষ্কার করুন। গাজর এবং মরিচ লাঠিতে কেটে নিন। জুচিনি অর্ধেক করুন এবং টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। পেঁয়াজ পাতলা করে কেটে নিন। চাইনিজ বাঁধাকপিকে কামড়ের আকারের টুকরো করে কেটে নিন।
- মাংস স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন এবং গরম তেলে কড়ায় ভাজুন, ক্রমাগত নাড়ুন এবং সরিয়ে ফেলুন। এবার পেঁয়াজ, গাজর ও গোলমরিচ ভেজে নিন। এবার কুচি দিয়ে নাড়ুন। 5 মিনিট পরে, চাইনিজ বাঁধাকপি এবং বাঁশের অঙ্কুর যোগ করুন। মশলা দিয়ে সবজি সিজন করুন।
- প্যাকেটের নির্দেশাবলী অনুযায়ী মি নুডলস রান্না করুন।
- এবার মাংসে নাড়ুন এবং গরুর মাংসের স্টক যোগ করুন। পুরো জিনিসটি কম আঁচে 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন। আবার স্বাদ নিতে এবং Mie নুডলসের সাথে পরিবেশন করুন। ভাল ক্ষুধা.
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 80কিলোক্যালরিশর্করা: 3.7gপ্রোটিন: 10.1gফ্যাট: 2.7g