শসা, টমেটো এবং পুদিনা দিয়ে রাইতা
servings: 4 সম্প্রদায়
উপকরণ
- 0,5 চা চামচ জিরা বীজ
- 250 ml প্রাকৃতিক দই
- 20 cm শসা
- 0,5 চা চামচ লবণ
- গোলমরিচ
- 5 ককটেল টমেটো
- 2 এক টেবিল চামচ কাটা পুদিনা
নির্দেশনা
- একটি শুকনো প্যানে জিরা টোস্ট করুন এবং তারপর একটি মর্টারে সূক্ষ্মভাবে পিষে নিন।
- একটি পাত্রে দই রাখুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
- কোয়ার্টার টমেটো, বীজ সরান এবং সূক্ষ্ম পাশা. শসা সূক্ষ্ম কিউব করে কেটে নিন।
- দইয়ে সমস্ত উপাদান যোগ করুন এবং নাড়ুন। সিজন স্বাদ এবং পরিবেশন করা।
পুষ্টি
ভজনা: 100g | ক্যালোরি: 47কিলোক্যালরি | শর্করা: 4.5g | প্রোটিন: 3.5g | ফ্যাট: 1.4g