বার্লিকে "বিউটি পোরিজ" বলা হয় কারণ এতে লাইসিন থাকে, যা কোলাজেন উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে। সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের porridge, বার্লি, অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য আছে এবং ব্যতিক্রম ছাড়া প্রত্যেকের দ্বারা খাওয়া যেতে পারে। বার্লি পোরিজ তারুণ্যকে দীর্ঘায়িত করতে পারে, এটিকে এমনকি "বিউটি পোরিজ" বলা হয়, পুষ্টিবিদ ওলগা কোবোয়েভা বলেছেন।
মুক্তা বার্লি - উপকারিতা
বার্লি পোরিজে খনিজ রয়েছে যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের জন্য প্রয়োজনীয়, ফসফরাস, যা দাঁতের এনামেল এবং হাড়ের জন্য ভাল, সেইসাথে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং আয়রন।
"এছাড়া, বার্লিতে একটি মূল্যবান অ্যামিনো অ্যাসিড লাইসিন রয়েছে, যা কোলাজেন উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে। এটি একই প্রোটিন যা সরাসরি আমাদের ত্বকের চেহারা এবং স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে, তাই বার্লিকে "বিউটি পোরিজ" বলা হয়, বিশেষজ্ঞ ব্যাখ্যা করেছেন।
বার্লি একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য, তাই যারা তাদের ওজন দেখেন তাদের এটি খেতে ভয় পাওয়া উচিত নয়: এই পোরিজ অতিরিক্ত সেন্টিমিটার যোগ করবে না, তবে এটি খুব উপকারী হবে।
মুক্তা বার্লি পোরিজ কীভাবে রান্না করবেন
কমপক্ষে 50 মিনিটের জন্য সিরিয়াল রান্না করুন। এটি যতটা সম্ভব সুস্বাদু করতে আপনাকে এটিকে রাতারাতি ভিজিয়ে রাখতে হবে, তবে এটি সমস্ত দরকারী উপাদানগুলি ধরে রাখবে।
লাঞ্চ এবং ডিনারের জন্য পার্ল বার্লি সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি porridge সঙ্গে সবজি বা মাংস রান্না করতে পারেন। তবে এটি গুরুত্বপূর্ণ যে মাংস খুব বেশি চর্বিযুক্ত নয়।
Glavred পূর্বে রিপোর্ট হিসাবে, পুষ্টিবিদ Natalia Samoilenko বলেছেন যে কিছু জনপ্রিয় সিরিয়াল স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। অ্যান্টি-লিডার হল সুজি - এর ক্যালরির উপাদান কিছু মিষ্টান্নের শক্তির মানকেও ছাড়িয়ে যায়। এছাড়াও, সুজি রক্তের ইনসুলিনের বৃদ্ধি ঘটাতে পারে।