John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
সাদা ময়দার জন্য উপকরণ
- 100 g আখ
- 250 g হালকা বানান ময়দা
- 1 এক টেবিল চামচ ভ্যানিলা চিনি
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 290 ml ভ্যানিলা সয়া দুধ
- 150 ml রাইসরিষা তেল
গাঢ় ময়দার জন্য উপকরণ
- 80 g আখ
- 1 এক টেবিল চামচ ভ্যানিলা চিনি
- 250 g হালকা বানান ময়দা
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 30 g কোকো পাওডার
- 150 ml রাইসরিষা তেল
- 340 ml সয়াদুধ
নির্দেশনা
- চুলা 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন
- সাদা ময়দার জন্য, শুকনো উপাদান এবং ভেজা উপাদানগুলি আলাদাভাবে মিশ্রিত করুন। তারপর সাবধানে সবকিছু একসাথে রাখুন।
- গাঢ় ময়দার জন্য উপরের মতো ঠিক একইভাবে এগিয়ে যান।
- বেকিং পেপার দিয়ে একটি লোফ প্যান লাইন করুন।
- বেকিং প্যানের মাঝখানে সাদা ব্যাটারে পূর্ণ একটি ছোট মই রাখুন, তারপরে উপরে গাঢ় ব্যাটারের একটি ছোট মই রাখুন। সব ব্যাটার শেষ না হওয়া পর্যন্ত এভাবে চালিয়ে যান।
- প্রায় 55 মিনিটের জন্য কেক বেক করুন। (চপস্টিকের নমুনা)
- সরান, ছাঁচে 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন এবং তারপরে সরিয়ে ফেলুন।
- টিপ: আপনি যদি নিরামিষাশী না হন তবে আপনি অন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ বা সাধারণ গরুর দুধও ব্যবহার করতে পারেন।
