John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Čokoladni preljev
- 150 g Tamna čokolada
- 120 g šećer
- 5 jaja
- 250 g Mleveni bademi
- 2 tbsp brašno
- 1 tsp Brašno
- 2 tbsp Nezaslađeni kakao
- 100 g krema
- 100 g Tamna čokolada
- 2 tbsp Žele od ribizle
- Čokoladni čips
instrukcije
- Čokoladu grubo nasjeckajte. Rastopite zajedno sa puterom u posudi na vrućoj vodenoj kupelji i ostavite da se malo ohladi. Zagrijte rernu na 160°C. Šećer i jaja umutite pjenasto. Umiješajte mljevene bademe, brašno, prašak za pecivo i kakao. Malo ohlađenu čokoladu ubacite u porcije. Izlijte testo u kalup od 24 i pecite u rerni (u sredini) oko 35-40 minuta. Može ostati malo vlažan unutra. Izvadite i ostavite da se ohladi.
Čokoladni preljev
- Za čokoladni preljev zagrijte vrhnje ali ne pustite da proključa. Čokoladu izlomite na komade i sipajte u činiju. Prelijte kremu preko čokolade. Otopite čokoladu uz mešanje. Umiješajte žele od ribizle i otopite.
ukrasiti
- Izvadite tortu iz kalupa, stavite je na tanjir za torte i preklopite ivicu opružne forme. Prelijte čokoladnu glazuru na tortu i ravnomjerno je rasporedite pomicanjem torte. Uklonite ivicu kalupa za opruge, glazura će sada ukrasno kapnuti na stranice. Tortu ukrasite komadićima čokolade.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 518kcalUgljikohidrati: 29.9gProteini: 9gMast: 40.7g
