Čuvari težine kolača od jabuka i cimeta

Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg, žumanca, šećer i vanilin šećer pjenasto umutiti. Dodajte mlaćenicu i promiješajte..

Zatim pomešati brašno, prašak za puding, prašak za pecivo, so i cimet i postepeno dodavati u testo.

Na kraju umiješajte bjelanjak i jabuke ogulite, isjeckajte, isjeckajte ili narendajte i umiješajte u tijesto. Najbolje je na dno kalupa staviti papir za pečenje, a zatim staviti ivicu da se kolač ne zalijepi. (Možete i podmazati formu sa malo masnoće, jer porcija ima nešto manje od 2 tačke) Stavite sve u formu i pecite u rerni na 180 stepeni.