sadržaj
show
Sastojci
salata
- 200 g Svileni tofu
- 1 Mala šargarepa
- 0,5 Crvena paprika
- 1 Baby cucumber
- 1 Štapić mladog luka
- 0,5 kašika Korijander odlazi
- Malo listova mente
- Sol i papar
- 1 Češanj belog luka isečen
marinada
- 1 kašika Madras curry
- 2 kašika Sirup od đumbira
- 1 kašika Umak od soje
- 0,5 Svježa limeta
- biber
instrukcije
- Narežite tofu na kriške i stavite na tanjir.
marinada
- Iscijedite limetu. Pomiješajte sastojke za marinadu i prelijte preko tofua. Ostavite da se marinira 1 sat.
salata
- Ocijedite marinadu. Tofu stisnuti viljuškom. Povrće narežite na tanke trakice i dodajte u tofu i promiješajte. Mladi luk narežite na kolutiće i pomiješajte sa salatom.
- Dodajte listove korijandera i mentu. Pomiješajte i začinite solju i biberom.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 172kcalUgljikohidrati: 20.3gProteini: 11.9gMast: 4.7g