in

Špargle – Paradajz – Tart

5 od 5 glasova
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 4 ljudi
kalorija 143 kcal

Sastojci
 

Za tijesto

  • 150 g Nisko-masni kvark
  • 3 tbsp Maslinovo ulje
  • 1 tsp so
  • 1 jaje
  • 100 g Pšenično brašno
  • 100 g Raženo brašno

Za pokrivanje

  • 500 g Svježe špargle
  • 1 Male tikvice
  • 10 Koktel paradajz
  • 200 g Začinsko bilje
  • 2 jaja
  • 200 ml mlijeko
  • Sjeckano svježe začinsko bilje
  • 100 g Kockice ovčjeg ili kozjeg sira

instrukcije
 

  • Od sastojaka napravite testo i ostavite da odstoji 30 minuta. Razvaljajte tijesto, utisnite u kalup za torte i izbockajte viljuškom.
  • Ogulite šparoge, odrežite im drvenaste krajeve i narežite na komade veličine zalogaja. Blanširati u kipućoj slanoj vodi 5 minuta, ocijediti. Tikvice narežite na kriške, paradajz prepolovite. Raširite povrće po podu.
  • Napravite laganu kremu od marende (ili krem ​​sira), mlijeka i jaja, dodajte začinsko bilje i dobro začinite. Premažite preko povrća. Pecite oko 50-60 minuta na 170 stepeni Celzijusa.

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 143kcalUgljikohidrati: 14.8gProteini: 4.7gMast: 7.2g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Mini kolač od rabarbare od jabuka

Savjeti za mlake šparoge o voćnoj salati