John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 1 Crvena ljuta paprika
- 1,5 tbsp + 2 kašike soka od limete
- so
- 0,5 tsp šećer
- 6 tbsp Maslinovo ili repičino ulje
- 300 g kineski kupus
- 1 Veliki zreli mango, po mogućnosti mango za letenje
- 2 Zreli avokado
instrukcije
- Prepolovite čili po dužini, uklonite jezgru i narežite na vrlo fine trakice. Pomiješajte zajedno sa 5 kašika soka od limete, soli i šećera. Umiješajte ulje za kuhanje. Kineski kupus očistite i operite, osušite i narežite na tanke trakice. Pomiješajte sa 2/3 dresinga i ostavite da odstoji na trenutak.
- Ogulite mango, izrežite pulpu od koštice i narežite na tanke kriške. Prepolovite avokado i uklonite košticu. Ogulite pulpu, isecite na kriške po dužini i pokapajte sa 2 kašike soka od limete.
- Na 4 tanjira rasporedite kriške manga i avokada u obliku lepeze. Prelijte ostatkom dresinga i poslužite uz salatu od kineskog kupusa.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 20kcalUgljikohidrati: 5g
