John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 2 Apple Elstar
- 2 puter
- 150 g smeđi šećer
- 100 g puter
- 1 jaje
- 150 g brašno
- 1 tsp Brašno
- 1 tsp cimet
- 0,5 tsp Mljeveni karanfilić
- 0,25 tsp Mljevena vanila
instrukcije
- Jabuke operite, narežite na četvrtine, uklonite omotač i narežite na kockice. Zagrejte puter u tiganju i kratko propržite jabuke. Pustite da se ohladi.
- Zagrijte rernu na 180° konvekcije.
- Stavite na manji lonac i u njemu otopite puter. Pospite šećerom i ostavite da se otopi.
- Umutiti jaje dok ne postane pjenasto. Umiješajte smjesu putera i šećera.
- Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet, karanfilić i vaniliju i postepeno dodajte. Ubacite ohlađene jabuke.
- Stavite tijesto u hrpice veličine oraha na pleh obložen papirom za pečenje.
- Pecite u zagrejanoj rerni oko 15-20 minuta.
- Pustite da se ohladi.
- Ako su keksi nakon hlađenja i dalje premekani, u tijestu je bilo previše jabuka. Kao i kod mene. Zatim ponovo zapecite u rerni. Stavite u hladnu rernu, zagrejte na 160 stepeni i pecite oko 10 minuta.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 451kcalUgljikohidrati: 62.9gProteini: 4gMast: 20.2g
