Baked Calamari

by John Myers Juli 25, 2021, 2: 57 am

5 od 7 glasova

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 343 kcal

sadržaj show

Sastojci

1 kg Fresh calamaretti
2 jaja
5 tbsp brašno
Povratna
Suncokretovo ulje
so

instrukcije

Očistite lignje i narežite ih na kolutiće

Stavite ih u kipuću posoljenu vodu i odmah ih izvadite, tako će se kolutići stegnuti bez kuhanja i lakše ih panirati

Ostavite kolutiće da se ohlade, a zatim ih umiješajte u brašno i hljeb sa jajima i prezlama

U tiganju zagrijati dosta suncokretovo ulje i na njemu pržiti pohane kolutiće lignje dok ne porumene

Ocijedite na kuhinjskoj krpi, posolite i poslužite uz salatu i tartar sos

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 343kcalUgljikohidrati: 72.3gProteini: 10gMast: 1g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.