John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 700 g Operite pureću mini šnicle + osušite
- brašno
- Sol, biber, luk i knofi prah
- Malo biljne kreme
Sloj od povrća:
- 1 Tikvice operite, odrežite krajeve, prepolovite po dužini + narežite na male komadiće
- 500 g Svježe očistite i operite šampinjone + narežite na krupnije kriške
- 2 Luk oguliti, prepoloviti + iseći na sitno
- Slana paprika
- Malo biljne kreme
Sos:
- 3 packet Paradajz Al Gusto
- 5 Presovani češanj belog luka
- 2 tbsp Origano
za gratiniranje:
- 200 g Narežite ovčji sir na kockice
instrukcije
- Brašno i začine pomešati, meso sve uvenuti, propržiti u tiganju na zagrejanoj masti i skloniti.
- U istoj šerpi ponovo zagrejte malo masnoće, propržite povrće, malo začinite i ostavite da se krčka oko 10 minuta.
- U međuvremenu promešati sve sastojke za sos, polovinu rasporediti u posudu za pečenje, na to staviti šnicle, preliti povrće pa ostatkom sosa.
- Na kraju ravnomjerno rasporedite ovčji sir po sosu i pecite na cca. 170 ° C (ventilatorska pećnica) cca. 30 minuta.
- Ukusno uz to npr. svježi baget, ali i pirinač, rezanci ili "krompiroliki" svih vrsta.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 34kcalUgljikohidrati: 4.9gProteini: 1.1gMast: 1g
