in

Pečenje: san o južnim morima

5 od 8 glasova
Total Time 15 zapisnik
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 4 ljudi
kalorija 506 kcal

Sastojci
 

  • 1 Mrvičasta podloga od puter keksa
  • 500 g Jogurt - ovaj je bio domaći
  • 1 tbsp Kajmak
  • 1 tbsp Kvark, odmori se i ne mora biti
  • 3 tbsp Kokosove pahuljice
  • 2 tbsp šećer
  • 3 List Želatin bijeli
  • 4 rezine Ananas svjež

instrukcije
 

Pod

  • Ovdje sam koristio pecivo. Naribajte ih ili pomiješajte ili pomoću oklagije napravite mrvice u plastičnoj vrećici. Pomiješajte sa mekim puterom i punite u kalup od 16 inča, pritisnite i ostavite da se stegne u frižideru.

Šta je na vrhu

  • Narežite kriške ananasa na komade i rasporedite ih na mrvičastu podlogu.
  • Polako tostirajte kokosove pahuljice sa šećerom u tiganju dok ne poprime boju.
  • Pomiješajte jogurt, pavlaku i kvark, a zatim umiješajte pečene kokosove pahuljice. Ostavite kašiku za dekoraciju. Možete dodati i komad Batida de Coco, koji je zaista ukusan.
  • Želatin potopite u veoma hladnu vodu, ostavite da nabubri, ocijedite i polako otapajte na laganoj vatri. Pomiješajte ovo sa mješavinom jogurta i kokosa.
  • Prelijte preko ananasa na mrvičastu podlogu i vratite u frižider. Oko 3 sata.
  • Počastite svježim komadićima ananasa, kokosovim uvojcima ili drugim finim stvarima prema vašoj mašti.
  • SAVJET: Ako na mrvičastu podlogu namažete 50 g tekućeg kuvertira, podloga se neće tako brzo natopiti i kolač neće biti "kasast" sutradan.

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 506kcalUgljikohidrati: 36.3gProteini: 19.9gMast: 31.6g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Supe: Fina supa od povrća sa karamelizovanim komoračem

Palačinke od jabuka sa umakom od vanilije i karamel sosom