John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 250 g Imao sam samo šumske bobice-tk
- 250 g Kućni šećer
- 200 ml Šlag
lagana krema
- 250 g Čisti jogurt
- 150 g Nisko-masni kvark
- 1 packet Vanilin šećer
- 50 ml Sok od manga ili narandže
dekor
- 3 Wonton odlazi
- 200 ml krema
- 1 štipati šećer
instrukcije
- Prvo sam u posudi izmiksala kremu od jogurta i stavila na hladno..u tepsiji sam karamelizirala secer...kada je bila skroz tecna i vrlo blago zlatno smeda,pazljivo sam umijesila tecnu pavlaku u karamel kremu.. Zatim sam bobice - koje su prethodno bile odmrznute i tecnost iscurila - stavila u vrelu kremu
- dato .. stalno mjesati na laganoj vatri dok sve ne ispadne fina smjesa .. ostaviti sa strane .... krema treba malo da se ohladi .. u medjuvremenu imam listove vontona - po 1 za staklena krema u vrućem ulju za prženje zlatnožuta
- prženo..da i za kraj sam umutila pavlaku u čvrsti snijeg sa prstohvatom šećera..u čašu sam stavila sloj kreme od jogurta...na to sloj ohlađene kreme od bobica - koja , usput, postaje dosta hrskavo !! .. zatim dašak kreme na vrhu prženog vontonovog lista
- Želim vam dobar tek.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 304kcalUgljikohidrati: 4.5gProteini: 2.3gMast: 31.3g
