Crna rotkvica protiv kašlja – tako to funkcionira

Kako koristiti crnu rotkvicu za kašalj?

Bilo sirovo, kao sirup protiv kašlja ili u salati: crna rotkva nije samo kućni lijek za prehladu i kašalj, već i zdrava hrana.

• Sirup za kašalj ne možete nabaviti samo u apoteci, već ga možete napraviti i sami – kao što je to radila vaša baka. Sve što vam treba je crna rotkva, kašika meda i malo šećera.
• Nožem napravite duboko udubljenje u crnoj rotkvici. Probušite iglom nekoliko malih rupa na dnu bunara. Oni bi trebalo da probiju kožu crne rotkvice na suprotnoj strani, jer služe kao kanali za sok - da tako kažem kanali za sirup za kašalj.
• Zatim udubljenje napunite šećerom i medom i stavite rotkvicu na teglu ili zdjelu koja će služiti kao posuda. Nakon otprilike 3 sata možete prvi put uzeti svoj domaći sirup protiv kašlja, a zatim ga odmah upotrijebite, jer se učinak na zdravlje brzo gubi.
• Zatim možete povećati šupljinu i ponavljati postupak sve dok sirup protiv kašlja više ne izlazi iz rotkvice.
• Ako ne želite sami da pružite ruku, ali ipak ne želite bez crne rotkvice, nema veze: sok od rotkvice za kašalj možete kupiti i u apotekama ili na internetu.
• Inače, crne rotkvice salati dodaju ono nešto: ljutije su sirove od bijelih.
• Zato ga treba staviti u so ili sirće, koje uklanja ljutinu iz povrća. Možete ga naribati ili narezati na trakice za salate.
• Kao sirova hrana, crna rotkva ima svoj puni učinak na zdravlje protiv kašlja. Ako nemate problema sa vrućinom, svoj imuni sistem možete podržati sa nekoliko komada dnevno.

Šta je zapravo crna rotkva?

Crna rotkva raste zimi. Dakle, kada većinu ljudi uhvati kašalj i prehlada. Ali o čemu se radi u lokalnoj originalnoj super hrani?

• Crna rotkva pripada porodici krstaša i karakteriše je gruba crna koža.
• Sok od crne rotkve popularan je zbog svojih antioksidativnih svojstava i visokog sadržaja vitamina C. Bijela rotkva također ima takva svojstva, ali u manjoj koncentraciji.
• Organski farmeri su već neko vrijeme ponovo otkrili crnu rotkvu. Pored pozitivnog uticaja na zdravlje, povrće je i izuzetno delikatno sa suptilnom pikantnošću.
• Crna rotkva je već bila poznata starim Egipćanima kao kućni lijek. I u Evropi je retko nedostajao u bakinoj apoteci proverenih kućnih lekova.