Bella Adams
Jeste li umorni, umorni i osjećate se naduto? Onda se sada odvažite na novi početak: saznajte koji oblik detoksikacije ili promjena ishrane vam najviše odgovara da povratite staru energiju i snagu.
Osjećate li se mlohavo, umorno i naduto, a vaša koža je potpuno izgubila sjaj?
Ako želite ubrzati metabolizam i očistiti se od toksina posljednjih mjeseci, često se preporučuje da isprobate detoksikaciju.
Ali šta se zapravo krije iza “trenda detoksikacije”? I da li su detoksikacijski lijekovi uopće potrebni?
Šta je Detox?
Izraz "detox" dolazi od engleske riječi "detoxification" i znači očistiti tijelo od posljedica nezdrave ishrane, "trovanja" hormonima uzrokovanih stresom i zagađivača okoline.
Toksini se mogu akumulirati, na primjer, zbog nezdrave prehrane, alkohola, pušenja, zagađenog zraka ili stresa.
Naši glavni organi za detoksikaciju su jetra, bubrezi, crijeva, koža i pluća, koji uvijek osiguravaju da se tijelo očisti od toksina iz okoline.
Međutim, kada su organi za detoksikaciju preopterećeni ili ne rade u potpunosti zbog bolesti, prilagođena prehrana i nekoliko dana olakšanja mogu učiniti mnogo dobrog.
Uobičajeni znakovi upozorenja: žućkast ten, osjećate se bezvoljno i iscrpljeno, a tijelo je podložnije bolestima.
Koje su metode detoksikacije?
Ayurvedska dijeta
Probava i dobrobit su dvije centralne teme u ajurvedskoj ishrani – prema učenju, zdravlje svakoga počiva u crijevima.
Da bi se optimizirala crijevna funkcija, Ayurveda se fokusira na probavu i posebno biljnu hranu koja se kuha, a ne jede sirova.
Osim toga, protuupalni začini kao što su kurkuma, kim, komorač, kardamom, crni biber, čili i đumbir pružaju podršku.
Probavni procesi koji dobro funkcionišu nazivaju se "Agni" (prevedeno kao "vatra"). Ako Agni funkcionira, kosa i koža blistaju, jer tijelo može optimalno razgraditi hranu i transportirati mnoge hranjive tvari.
Ako je Agni oslabljen, to je često znak da je “Ama” dominantna. Ama je metabolički ostatak koji može opteretiti tijelo. Osjećate se bezvoljno i umorno.
36-satni post
Post od 36 sati poznat je i kao „alternativni dnevni post“. Ovdje se dan posta i normalan „dan jela“ stalno izmjenjuju.
Djeluje na sljedeći način: 36 sati se odriče potpunog unosa hrane. Najbolje je da počnete od 18 sati Vortagesa sa iskošenjem, a zatim potpuno 24 sata do 6 sati sljedećeg dana. U narednih 12 sati može se pojesti sve, bez obzira na broj kalorija.
Naučnici sa Univerziteta Karl Franzens u Gracu sproveli su različite kratkoročne i dugoročne studije o 36-satnom gladovanju. Rezultat: većina ispitanika je imala koristi od gubitka težine, boljeg holesterola i visokog krvnog pritiska. Osim toga, smanjila se masnoća na trbuhu.
Osim toga, naučnici su ispitali imuni sistem 30 ispitanika, jer su kritičari uvjereni da veliko odricanje od kalorija može dovesti do nedostatka nutrijenata. Ali i ovdje se pokazalo da je imunološki sistem potpuno ojačan.
Međutim, stalna promjena između normalnog dana i dana posta je dugoročno vrlo iscrpljujuća i može biti dodatni stres za tijelo.
Bolje: postite 36 sati najmanje jednom sedmično ili dva puta mjesečno kako biste rasteretili gastrointestinalni trakt.
Alkalni post
Alkalno gladovanje rebalansira kiselo-baznu ravnotežu koja je prethodno bila poremećena prekomjernim unosom hrane koja stvara kiselinu.
Ovo optimalno funkcionira uz ishranu svježom i alkalnom hranom.
Uglavnom izbjegavate meso, sir, bijelo brašno, slatkiše, alkohol, nikotin i kafu. Uzdržavanjem od takve hrane koja stvara kiselinu, kiselo-bazna ravnoteža se stabilizuje, pri čemu dolazi do „detoksikacije“.
Dijeta bazirana na kiselinama se također može koristiti za suzbijanje hiperacidnosti u tijelu.
Već prije košenja ova hrana se izostavlja postepeno, neposredno prije početka pa dva reljefna dana uz stalak za voće i povrće, kako bi se olakšala probava.
Da ne biste nepotrebno opterećivali organizam, treba piti najmanje dva litra dnevno – najbolje negazirane vode ili čaja.
Detox kura sa sokovima i smoothiejima
U ovoj kuri za detoksikaciju potpuno se izvlačite bez čvrste hrane i umjesto toga konzumirate vodu i sokove napravljene od voća i povrća. Zbog svoje guste konzistencije, smutiji su zasitni i dugo vas drže sitima – tako da ne morate da izgladnjujete tokom detoksikacije.
Međutim, ova vrsta detoksikacije ima svoju cijenu: postoje mnogi provajderi koji trodnevnu kuru sokovima naplaćuju više od 100 eura.
Stoga je preporučljivo da sokove na bazi povrća pravite sami i da ih naizmjenično pijete tijekom dana uz domaću čorbu od povrća ili miso.
Inače, ne biste trebali duže od tri dana živjeti isključivo na sokovima ili smoothiejima, jer će tada tijelo početi crpiti energiju iz mišića i nedostajat će vam važnih masti za održavanje hormonske ravnoteže.
Kada se treba detoksirati?
Ako je tijelo jako opterećeno toksinima iz okoliša, prvi znakovi upozorenja mogu ukazivati da je vrijeme za detoksikaciju, na primjer:
- bled ten
- bubuljice
- dosadna kosa
- povećana osjetljivost na infekcije
- probavni problemi (na primjer, zatvor ili stalni osjećaj sitosti)
- iscrpljenost
- umor
- neraspoloženje
- povećanje telesne mase
- glavobolje
- nesanica
- gorušica
- gljivične infekcije
- Bol u zglobovima
Detoksikacija je uvijek moguća – a za vaše samopročišćenje nije vam potrebna određena sezona ili sedmica u wellness hotelu ili na ajurvedskoj farmi sa posebnim programom liječenja.
Ali pobrinite se da počnete s detoksikacijom tek kada ne morate da budete najbolji na poslu ili u sportu jer su uobičajene nuspojave detoksikacije privremeni umor, bezvoljnost, glavobolje ili nizak krvni tlak.
Šta se dešava u organizmu tokom detoksikacije?
U principu, organizam se može sam osloboditi većine toksina. Međutim, ako toksini izmaknu kontroli, dolazi do preopterećenja. To se posebno dešava kada već postoje komplikacije na jetri i bubrezima.
Ideja iza Detoxa je eliminacija viška toksina preko crijeva ili kože i optimizacija ovih procesa.
Detox utječe na metabolizam i probavu, zbog čega prvih nekoliko dana znače i najveću promjenu.
Ako se potpuno odreknete čvrste hrane, možete osjetiti blage glavobolje ili promjene raspoloženja ili osjećati slabost i vrtoglavicu tokom prvih nekoliko dana.
Nakon otprilike tri dana, međutim, dolazi do efekta navikavanja i mnogi ljudi osjećaju mnogo više energije nego prije detoksikacije.
Kako funkcionira detoksikacija?
Kod alkalnog posta, crijeva se prazne Epsom soli ili irigacijom debelog crijeva prvog dana detoksikacije.
Proces detoksikacije u tijelu se tada pokreće što prirodnijom, zrelom vegetarijanskom hranom punom hranjivih tvari i vitamina; po pravilu, tok lečenja traje jednu do dve nedelje.
Međutim, detoks kura sa sokovima i smoothiejima ne bi trebalo da traje duže od tri dana. Kao i kod posta, postoje tri dana nakon izlječenja, dok se normalna ishrana ponovo ne dozvoli.
Sportisti treba da jedu dovoljno hranljivih sastojaka i da uključuju supe, smutije i lagane alkalne obroke sa povrćem, orašastim plodovima, žitaricama i mahunarkama.
Pomaže za detoksikaciju
Kapsule, detoks kupke za stopala ili detoks flasteri? Ova pomoćna sredstva za „liječenje detoksikacijom“ imaju za cilj da stimulišu metabolizam i na taj način uklone štetne materije iz organizma.
Međutim, kod zdravih ljudi jetra i bubrezi rade toliko pouzdano da gotovo da nema štetnih tvari. Dakle, zašto bi upotreba proizvoda za detoksikaciju imala smisla?
„Čista strategija oglašavanja“, kaže centar za savjetovanje potrošača. U stvari, mnogi proizvodi za detoksikaciju sadrže sastojke koji jednostavno moraju dehidrirati – ali ne i detoksikaciju – efekte, kao što su bobice kleke, kopriva, zeleni čaj, preslica, zelena zob ili maslačak.
Međutim, stalna upotreba ovakvih “pomagala” u visokim dozama može dovesti do pojačanog izlučivanja određenih minerala i oslabiti djelovanje lijekova.
Detox za mršavljenje – da li deluje?
Toksini se nalaze u masnim ćelijama i oslobađaju se kada se masnoća razgradi. Probava i metabolizam rade punom brzinom.
Sa kurom, samo tečnost (sokovi i smutiji) može da se smanji do jednog kilograma dnevno.
Međutim, ako želite da smršate, ne biste trebali uzimati detoks kuru kao metodu izbora, jer se više radi o nježnom oslobađanju tijela od toksina, a ne nužno o gubitku kilograma.
Problematično je i to što je detoksikacija ekvivalentna nultoj dijeti, koju često prati jo-jo efekat.
Također, detoksikacija u obliku kura sokovima vas ne uči kako da se hranite uravnoteženo kako biste živjeli zdravije i dugoročno održavali svoju težinu.
Naučni zaključak
Sa naučne tačke gledišta, efekat Detox-a i teorija hrane koja stvara kiseline i alkalije do sada nije dokazana.
“U zdravom ljudskom tijelu nema nakupljanja otpadnih tvari i taloženja metaboličkih produkata. Supstance koje se ne mogu iskoristiti izlučuju se kroz crijeva i bubrege”, pojašnjavaju iz njemačkog nutricionističkog društva (DGE).
Ljudi koji vode računa o svom tijelu i žele dugoročno promijeniti svoju ishranu, radije bi trebali pogledati ajurvedsku ili pretežno biljnu, prirodnu ishranu umjesto lijekova za detoksikaciju.
Međutim, tretmani detoksikacije nisu suštinski štetni. Na duge staze, međutim, detoksikacija može dovesti do nedostatka nutrijenata.
Posebno sportisti koji zavise od zdravih masti i proteina neće moći u potpunosti pristupiti svojim performansama. Nadalje, dolazi do gubitka mišića, jer tijelo mora crpiti nedostajuću energiju iz mišićnih i masnih stanica.
