Emma Miller
Ponekad je kuhanje tjestenine poput lutrije – zalijepit će se, prokuvati ili će biti savršena. Uvijek je dobro imati nekoliko savjeta kako ne pokvariti proizvod i na kraju dobiti ukusno jelo.
Kako kuhati tjesteninu da se ne lijepi – jednostavni savjeti
U prosjeku se tjestenina kuha do deset minuta. Obično je na pakovanju naznačeno vreme kuvanja, kao i proporcije koje je veoma važno poštovati.
Ako tjesteninu kuhate na štednjaku, morate izračunati da će vam za 100 grama proizvoda trebati 1 litar vode. Prvo morate staviti vodu na vatru, posoliti i sačekati da proključa. Tek tada tjesteninu stavite u vodu, smanjite vatru na umjerenu i povremeno miješajte da se ne slijepe.
Lifehack od domaćica: Sipajte malo biljnog ulja u lonac sa kipućom vodom, tako da se tjestenina ne lijepi jedna za drugu.
Kako kuhati tjesteninu u multivarku - preporuke
Ako za kuhanje tjestenine koristite multivarku, tada za 100 grama tjestenine trebate uzeti 500 mililitara vode. Prvo morate sipati vodu u posudu, posoliti je, postaviti režim "Tjestenina" i pričekati da voda proključa. Možete koristiti i način rada "Supa", "Kaša" ili "Multi kuhalo".
Kada voda provri, sipajte testeninu, dodajte malo ulja i kuvajte oko 10 minuta uz povremeno mešanje.
Ako želite da znate kako da kuvate rolnice od makarona, proces njihovog kuvanja se u suštini ne razlikuje. A posebno znanje o tome kako kuhati tjesteninu sa špagetima, također, nije potrebno. Glavna stvar je uzeti pravu količinu vode i miješati dok ključa.
