Emma Miller
Manna kašu vjerovatno svi pamte kao nešto neshvatljivo sa grudvicama iz vrtića. Ali može se napraviti neverovatno ukusno, brzo i jednostavno.
Kako kuvati griz – tačne proporcije
Skuvati griz nije teško. Najvažnije je paziti na omjer tečnosti i zrna.
Šta je potrebno za ukusni griz:
- Mlijeko (možete uzeti vodu) – 1 l.
- Griz – 6 kašika.
- Sol ili šećer – po ukusu.
Proces pripreme griza je prilično jednostavan:
- Korak 1: U šerpu sipamo mleko i na vatri dovedemo da proključa. Potrebno je paziti da mlijeko ne pobjegne.
- Korak 2: Dodajte griz i stalno miješajte.
- Korak 3: Na samom kraju dodajte so ili šećer po ukusu.
Ako volite tečni griz, onda broj griz smanjite za jednu – najviše dvije kašike. Ako volite gusti griz, dodajte još jednu kašiku griz.
Koliko dugo treba kuvati griz – tajna savršene kaše
Gripu nije potrebno dugo kuhanje. Nakon ključanja dovoljno je da prokuha 2-3 minuta.
Postoji jedan trik – nakon što se kaša skine sa vatre, bolje je zamotati lonac ručnikom i ostaviti 10-15 minuta, da krupa nabubri.
Kako kuvati griz sa mlekom – saveti hostesa
Domaćice sa iskustvom podijelile su tajne kako skuhati savršen griz.
Prvo, pre ulivanja mleka u lonac, treba ga isprati hladnom vodom. Ovaj trik će spriječiti da se mlijeko zalijepi.
Drugo, žitarice treba sipati u tankom mlazu i istovremeno ih stalno miješati. U tom slučaju ćete izbjeći stvaranje grudica u kaši.
Treće, griz uvijek treba kuhati na laganoj vatri.
Ovi jednostavni savjeti pomoći će vam da pripremite ukusno jelo koje će razbiti loše uspomene iz djetinjstva.
