Kako pravilno naoštriti nož za mljevenje mesa: najlakši načini

Nemojte žuriti da pitate koliko košta naoštravanje oštrice za mlin za meso ako ne radi dobro, jer problem možete riješiti sami.

Ako se pitate zašto električna mlin za meso ne uvrće meso, ili je isti problem nastao sa sovjetskim mehaničkim uređajem, najvjerovatnije je problem bio s gotovo najvažnijim dijelom – nožem.

U tom slučaju nemojte odmah razmišljati o tome gdje ćete dati svoju mašinu za mljevenje mesa na popravak, jer je problem sasvim moguće riješiti sami.

Oštricu mlinca za meso možete naoštriti kod kuće na nekoliko prilično jednostavnih načina - brusnom daskom, kamenom ili mlinom. Važno je pridržavati se jednog pravila – potrebno je naoštriti ne samo nož, već i stranu mreže za mljevenje s kojom je u kontaktu.

Kako naoštriti nož za mljevenje šmirglom - jednostavan način

Uzmite fini brusni papir i zalijepite ga na ravnu površinu. Kružnim pokretima naoštrite nož i mrežicu mašine za mlevenje mesa. Glavna stvar je da dijelove stroja za mljevenje mesa ne sameljete do te mjere da se prestanu dodirivati.

Kako naoštriti nož za mljevenje kamenom - jednostavan način

Uzmite nož i mrežicu, stavite ih na brusni kamen i napravite nekoliko kružnih pokreta. Zatim učvrstite rezultat finim brusnim papirom. Glavna stvar je ne pretjerati.

Kako naoštriti nož za mlin za meso mlinom - jednostavan način

Uzmite najtanju reznu ploču za brusilicu i postavite je. Postavite disk za mljevenje tako da možete položiti oštricu noža na njegovu otvorenu stranu. Postavite oštrice jedno po jedno na rezni točak reznog sekača – nema potrebe da vršite pritisak na točak.

Fotografija avatara

Napisao Emma Miller

Ja sam registrirani dijetetičar nutricionista i posjedujem privatnu nutricionističku ordinaciju, gdje pružam individualno savjetovanje o ishrani pacijentima. Specijalizirao sam se za prevenciju/liječenje hroničnih bolesti, vegansku/vegetarijansku ishranu, prenatalnu/postporođajnu ishranu, wellness coaching, terapiju medicinske ishrane i kontrolu težine.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Kako posaditi zimski luk u oktobru: bogata žetva je zagarantovana

Kako posaditi zimski beli luk: Uzgajanje velike žetve