Emma Miller
Podberezoviki
Iz naziva ovih gljiva jasno je da Podberezovike treba tražiti u brezovim šumarcima. Rastu tokom avgusta u velikim količinama. Spolja podsjećaju na bijele gljive. Podberezovik možete prepoznati po smeđoj kapi i bijeloj stabljici sa crnim tačkama. Od otrovnih pečuraka možete je razlikovati po odlomanju dijela klobuka – meso iznutra treba biti bijelo, a ne žuto ili ružičasto.
Lisičice
Lisičarke su veoma ukusne i moraju ih poželjeti svi berači gljiva. Lako ih mogu ubrati ljudi bez iskustva u branju gljiva jer ih je vrlo lako prepoznati i nemaju otrovne sličnosti. Podosinovik ima jarko crveno-smeđu kapu i debelu stabljiku sa smeđim mrljama. Pečurka brzo postaje plava na rezu. Rastu u listopadnim i mješovitim šumama od sredine ljeta do oktobra.
Vrganji
Najpoželjniji trofej za svakog lovca na pečurke su cepsi, poznati po svojim izuzetno ukusnim kvalitetima. Ova gljiva raste u izobilju gotovo svuda u avgustu, ali u crnogoričnim šumama šansa da je vidite je veća. Ova gljiva ima gustu peteljku i smeđu kapicu, a meso na rezu je bijelo. Posebnost mu je prijatan miris gljiva.
Gljive
Masivi se beru u crnogoričnim šumama. Počinju da rastu u julu, ali vrhunac prinosa pada sredinom avgusta. Sveta šafran šargarepa ima svijetložutu, tanku peteljku i ljepljivu kapicu. Meso prave gorčice ne bi trebalo da promeni boju na lomu.
cheesecakes
Russula raste u svim vrstama šuma i rubova, ali najčešće se može naći u blizini šumskih staza i ispod mladih breza. Sirokoidi imaju dugu, blijedu dršku i tanak klobuk sa udubljenjem iznutra. Boja klobuka može biti crvena, rjeđe žuta ili zelena. Koža se lako može ukloniti sa čepa nožem.
Lisičice
Lisičarke su veoma lepog ukusa, posebno ukiseljene. Ova gljiva je svijetlog izgleda i lako je pronaći u šumi, ali ima nejestivu „dvojnicu“. Nejestiva lisička je potpuno žuta, sa gustom peteljkom. Nejestive lažne lisičarke imaju crvenkastu nijansu i praznu stabljiku.
