Sastojci
Takođe:
- 80 g Badem u listićima
- 60 g Sjemenke suncokreta
- 40 g Zdrobljeno laneno seme
- 1 tbsp Začin za pitu od jabuka ili cimet
- 175 g Pulpa jabuke ili pulpa jabuke-manga-guave
- 3 tbsp Rastopljeno kokosovo ulje
- 100 g Čips od sušenih jabuka bez šećera
instrukcije
- Pomešajte suve sastojke sa mokrim u posudi dok se sve ne lepi. Ako je smjesa i dalje presuha, eventualno dodajte još jednu žlicu pulpe jabuke ili kokosovog ulja. Smjesu rasporedite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni sa ventilatorom oko 20 minuta. Zatim izvadite pleh, promiješajte smjesu i pecite još 10 minuta na istoj temperaturi.
- Ostavite granolu da se potpuno ohladi na tacni. Hrskavo postaje tek kada se ohladi. U međuvremenu isjeckajte čips od jabuke u procesoru hrane i dodajte ih u ohlađenu granolu. Ako se skladišti hermetički zatvorena, granola će se čuvati nekoliko sedmica.
- Dobar je ukus sam po sebi, kao užina, sa mlekom ili kao preliv na činije za jogurt ili smoothie.