Crystal Nelson
Umor je bio predmet studije Ajova doručka iz SAD. To daje jasan rezultat: oni koji su doručkovali rade znatno bolje i ne umaraju se tako brzo. Preskakanje doručka dovelo je do smanjenja radnog učinka za više od 30 posto kod ispitanika.
Sposobnost reagovanja i koncentracije značajno je smanjena, a curenje energije ponekad je bilo toliko ozbiljno da su učesnici imali tremor.
Drugi rezultat studije: Nije važno samo da jedemo, važno je šta jedemo. Ove tri opcije doručka garantuju uravnotežen energetski balans:
Varijanta doručka protiv umora: Snažni napitak za mrzovolje
Sastojci: 1 mala banana, 100 g bobica, 2 kašike otopljenih pahuljica, 250 ml mleka, 1 kašičica meda. Priprema: Izmiksajte voće sa mlijekom i umiješajte otopljene pahuljice. Zasladite medom po ukusu. Učinak: Mlijeko daje zasitni protein i malo masti, a pahuljice kao i voće za glukozu – to garantuje koncentraciju i performanse tri do četiri sata.
Varijanta doručka protiv umora: Najbolja mješavina muslija: 250 g finih zobenih pahuljica
Daju energiju, a njihova vlakna snižavaju nivo holesterola. 100 g krupnih pahuljica spelte. 30 g mljevenog lanenog sjemena (vlakna vas ispunjavaju i regulišu probavu). Plus 50 g pečenih zrna soje (njihov protein daje dodatnu energiju). Musli-Plus: 50 g mješavine sjemenki bundeve, suncokreta i pinjola (bolja koncentracija). Dodatno 20 g jezgri oraha (opskrbljuju optimalne masne kiseline za mozak i srce). Ova bazna mješavina je dovoljna za oko 15 porcija. Dodajte 1 seckanu jabuku plus mleko, jogurt ili kefir.
Varijanta doručka protiv umora: kajgana sa paradajzom, sveže začinsko bilje na integralnom hlebu
Ovaj doručak sadrži likopen kao i vitalne supstance i grubu hranu plus visokokvalitetne proteine za energetski metabolizam.
Ove namirnice pomažu i kod umora
Mate čaj
Najbolji lijek protiv umora dolazi iz sportske medicine: mate čaj. Testovi pokazuju: energetski napitak ne samo da nas razbuđuje, već i povećava naše performanse za 20 posto. I radi do četiri sata – znatno duže od kafe.
kajsije
Kajsije sadrže veće količine kvercetina (Q10), koji uklanja slobodne radikale i podržava proizvodnju imunoloških ćelija. Njegova salicilna kiselina ima antibakterijski učinak i može ubiti klice. Sušene kajsije su četiri puta efikasnije: samo tri kajsije nam daju energiju za dva sata. Usput: (zgnječene) sjemenke pružaju vrijedan vitamin B17, najbolji zaštitnik od raka.
Testenina i hleb vas umaraju, a magnezijum vas razbuđuje
Svako ko stalno pati od umora i oseća se iscrpljeno treba da uradi sledeći test: Jednostavno nekoliko dana bez testenine, hleba i keksa. Zato što mnogi ljudi pate od intolerancije na gluten, a da to i ne znaju. A gluten se smatra jednim od najvećih kradljivaca energije.
Još jedan okidač za hronični umor je nedostatak magnezijuma. Hranjivi sastojak je neophodan za održavanje svih tjelesnih funkcija – i za uravnotežen energetski budžet. I: Ako patimo od nedostatka magnezijuma, naše tijelo više ne može koristiti druge aktivne sastojke (vitamin C, na primjer, izlučuje se neiskorišten bez dovoljne količine magnezija). Za uravnotežen energetski budžet, potrebno je da unosimo 300 mg magnezijuma svaki dan. Korisni su preparati rastvorljivi u vodi iz apoteke.
Nedostatak vode čini vas umornim
Umor tokom dana često ima vrlo jednostavnu pozadinu: pijemo premalo. Rezultati studije Charité Berlin iznenadili su čak i istraživače: 82 posto ispitanika koji su se osjećali umorno, iscrpljeno i bez energije patilo je od kroničnog nedostatka vode. Nakon samo pola litre vode, energetski depoi tijela su se popunili, a potrošnja energije se udvostručila.
Jednostavan test pokazuje da li je naše tijelo dovoljno opskrbljeno ovim izvorom energije: stavite jednu ruku dlanom nadolje na sto i palcem i kažiprstom druge ruke povucite kožu na stražnjoj strani šake. Otpustite i promatrajte kako se kožni nabor ponaša. Ako ostane vidljivo duže od deset sekundi, ne pijete dovoljno.
