John Myers
sadržaj
show
Sastojci
"Bride Show" - Matjes sa bratwurstom i krompir salatom:
- 200 g Krompir salata sa kiselim krastavcima i creme fraiche
- 1 Bratwurst
- 3 Fileti haringe u ulju
- 1 tsp senf
- 1 tsp Krema od rena
Ukras:
- 30 g Krastavac od povrća
- 1 Luk narezan na kolutiće
- 30 g Crvena paprika
- 1 Pečurke braon, isečene
posuti sa:
- 1 štipati Sušeno bilje
- 1 štipati Čili paprika
instrukcije
Priprema:
- Oguljeni krompir prethodno skuvati, pomešati sa creme fraicheom i seckanim kornišonima, na tiganju popržiti kriške kobasica i pečuraka, a kao prilog iseći krastavac, luk i papriku i sve staviti na tanjir za posluživanje uz malo senfa i hren.
Poslužiti:
- Za roštilj, zajedno sa bezalkoholnim hladnim pićima, kao i sa alkoholnim pićima pivo i žito (Lütje Lage).
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 31kcalUgljikohidrati: 2.6gProteini: 1.4gMast: 1.6g
