John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 2 Mocarela bizona
- 500 g Svježe jagode
- 4 tbsp voda
- 3 tbsp Maslinovo ulje
- 2 tbsp Balzam od jagode
- 2 tsp Šećer u prahu
- 1 tbsp Kiseli zeleni biber u zrnu
- so
- Biber iz mlinca
instrukcije
- Jagode dobro operite i polovinu jagoda za sada ostavite sa strane. Drugu polovinu razrežite na četvrtine i stavite u visoku posudu ili u blender. Dodajte vodu, maslinovo ulje i balzam od jagoda. Ako nemate balzam od jagode, možete koristiti i sok od limete, i on je odličnog ukusa.
- Sada dodajte šećer u prahu i malo soli i bibera i umiješajte u dresing. Ponovo začinite po ukusu, eventualno posolite i pobiberite. Zelenu papriku isperite u cjedilu, dobro ocijedite i sitno nasjeckajte.
- Sada izvadite bivolju mocarelu iz pakovanja i dobro je ocedite i prstima natrgajte po jednu bivolju mocarelu po osobi i stavite na tanjir. Sada prepolovite preostale jagode i prelijte preko mocarele, pospite malo zelene paprike i prelijte dresingom.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 351kcalUgljikohidrati: 11.8gProteini: 0.4gMast: 34.2g
