in recepti

Krem juha od tikvica sa kukuruzom

5 od 4 glasova
Total Time 45 zapisnik
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 4 ljudi
kalorija 70 kcal
sadržaj show

Sastojci
 

  • 1 manji Butternut tikva
  • 40 g puter
  • 1 mali Crni luk, sitno isečen
  • 1 gomolj Komorač, sitno isečen
  • 1 Šargarepa, sitno iseckana
  • 1 Češanj belog luka, sitno isečen
  • 0,5 Suva čili paprika
  • 2 tbsp brašno
  • 700 ml Biljna juha
  • 200 ml mlijeko
  • 2 Kukuruz u klipu lišen zrna
  • 1 mala gomila Kopar, sitno isečen
  • 1 mala gomila Sok od limete
  • Sol i svježe mljeveni biber

instrukcije
 

  • Bundevu ogulite gulilom, prepolovite po dužini, izvadite sjemenke, a meso narežite na kockice. Otopite puter u velikom, visokom loncu i dinstajte luk sa komoračem, šargarepom i belim lukom 10 minuta na laganoj vatri često mešajte.
  • Dodajte čili papričicu i brašno i kuvajte 1 minut uz mešanje, dodajte kockice bundeve i zalijte čorbom. Pustite da provri i kuvajte 10 minuta dok bundeva ne omekša.
  • Umiješajte mlijeko, dodajte zrna kukuruza i kopar i ostavite da se supa krčka još 5 minuta. Dobro posolite i pobiberite i na kraju začinite sa malo soka od limete.
Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 70kcalUgljikohidrati: 4.9gProteini: 1.4gMast: 5g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Fish Cam

Otvorena lazanje od gljiva sa lukovima i kestenima