Emma Miller
Kupus je definitivno na listi najzdravijih namirnica. Njegov biohemijski sastav je jedinstven, kao i njegova korisna svojstva.
Kupus je definitivno na listi najzdravijih namirnica. Njegov biohemijski sastav je jedinstven, kao i njegova korisna svojstva u borbi protiv određenih bolesti. Unatoč tome, ima i kontraindikacije i ne najbolje nuspojave.
Kupus, kao i svaki drugi proizvod, treba konzumirati umjereno kako bi vam donosio samo koristi. Postoje i određene kontraindikacije koje ne treba preterano koristiti.
Ko ne bi trebao jesti kupus?
alergije
Neki ljudi mogu doživjeti alergijsku reakciju na porodicu kupusa. U ovom slučaju na listi zabranjenih namirnica naći će se brokula, prokulice, karfiol, pa čak i obični kupus.
hipotireoza
Osobe sa ovom bolešću treba da izbegavaju da jedu kupus. Postoje studije koje dokazuju negativan utjecaj kupusa na štitnu žlijezdu: može pogoršati stanje.
Hirurški zahvati i dijabetes
Kelj može uticati na nivo glukoze i ometati kontrolu šećera u krvi tokom i nakon hirurških zahvata. Zato je najbolje da prestanete da jedete kupus najmanje 2 nedelje pre planirane operacije. Zato je kupus opasan i za dijabetičare.
hemoterapija
Ljudi koji se podvrgavaju liječenju raka možda će morati ograničiti konzumaciju kupusa, jer ovo povrće zbog sadržaja vlakana može pogoršati dijareju, koja je također često uzrokovana kemoterapijom. Ako ste na takvom liječenju, posavjetujte se sa svojim ljekarom o jedenju kelja.
Koji su rizici od prejedanja kupusom?
Ova superhrana može biti opasna ako se prejedate. Stoga, morate biti oprezni da se ne suočite s nuspojavama, koje ćemo opisati u nastavku.
naduvenost
Podrigivanje, nelagodnost u abdomenu i nadimanje simptomi su konzumiranja previše sirovog kupusa. Nadutost je uzrokovana velikom količinom rafinoze, neprobavljivog šećera koji je dio sastava.
dijareja
Zeleni kupus sadrži mnogo nerastvorljivih vlakana koja povećavaju kretanje otpada u probavnom traktu. Previše vlakana može uzrokovati simptome dijareje ili blokirati crijeva.
Zgrušavanje krvi
Kelj sadrži velike količine vitamina K, vitamina koji pomaže zgrušavanju krvi. Stoga, konzumiranje previše kupusa može ometati lijekove za razrjeđivanje krvi. Ali porcija koja ne prelazi dvije šolje zelenog kupusa dnevno obezbediće željenu količinu vitamina K bez izazivanja negativnih efekata.
Nedostatak joda
Kupus može poremetiti rad štitne žlezde čak i kod zdrave osobe. Prekomjerna konzumacija kupusa uzrokuje nedostatak joda u tijelu, što narušava funkcionisanje važnog organa.
