John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Za tijesto:
- 175 g smeđi šećer
- 175 g puter
- 3 jaja
- 275 g Pšenično brašno
- 1 tsp cimet
- 2 tsp Brašno
- 1 tsp Narandžasta leđa
- 3 tbsp Mleveni bademi
Dokazati:
- 3 veličina jabuke
- 2 tbsp smeđi šećer
Za zastakljivanje:
- 3 tbsp Džem od kajsija
Osim toga:
- Malo masti za oblik
- 1 Tepsija sa oprugom, veličina 26
instrukcije
- Zagrijte rernu na 180 stepeni (gornja i donja). Za tijesto pomiješajte pšenično brašno, cimet, prašak za pecivo, narandžu za pečenje i mljevene bademe i pripremite. Šećer i puter umutite u posudi za mešanje ručnim mikserom dok ne postane pjenasto. Dodajte jedno po jedno jaje, miješajte ukupno cca. 3 minuta na najvišem nivou. Postepeno umiješajte smjesu brašna dok ne dobijete glatko tijesto.
- Pleh sa oprugama (veličina 26) tanko namastite. Testo rasporedite u kalup i poravnajte ga. Jabuke ogulite, isecite na osmine i uklonite jezgru. Lagano izrežite po širini komadića jabuke na lepezasti način. Utisnite u testo prerezanom stranom prema gore. Preko toga rasporedite smeđi šećer. Pecite u rerni oko 60 minuta na srednjoj rešetki.
- Izvadite tortu iz rerne i ostavite da se malo ohladi, a zatim je pažljivo izvadite iz kalupa. U šerpi zagrijte džem od kajsija i njime glazirajte kolač. Ostavite da se potpuno ohladi, a zatim otvorite i poslužite. Po želji možete poslužiti sa šlagom ili sosom od vanile. Zabavite se uz uživanje :-).
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 453kcalUgljikohidrati: 57.4gProteini: 5.7gMast: 22.3g
