Florentina Lewis
Oni na dijeti vole da jedu niskokalorične salate. Ali čak i ukusna, niskokalorična salata može postati čista kalorijska bomba sa preljevom za salatu. Reći ćemo vam na šta treba obratiti pažnju pri odabiru preljeva i koliko kalorija ima francuski dresing i Co.
Teška salata
Konzumiranje salate štedi kalorije. Ne baš! Masni preljevi i bogati dodaci pretvaraju zeleno lišće u prave kalorijske bombe.
Općenito, zeleno lišće je zdrava alternativa pizzi, tjestenini i pomfritu. Sa 10-20 kcal na 100, fini papiri su pravi lagani. Ali postaje teško kada u njima uživate u kombinaciji s masnim preljevima za salatu i bogatim dodacima. Lagano laskanje figure ide direktno na bokove i postaje zamka kalorija.
Secret Fatteners: Kalorije u preljevu za salatu
Majonez, ulje i šećer – gotovi prelivi za salatu čine veliku razliku. Prije kupovine uvijek proučite nutritivne informacije na poleđini boce i uporedite ih. Thousand Island Dressing je prava kalorijska bomba sa 300 kcal/100 g. Američki dresing (240 kcal/100 g) i francuski dresing (210 kcal/100 g) su malo lakši, ali ipak imaju punu snagu. Mnogo toga može poći po zlu i sa prelivom od ulja i sirćeta.
Da li je bolji preliv od sirćeta i ulja?
Nije nužno! Ako salatu utopite preljevom od sirćeta i ulja iz boce, rizikujete 430 dodatnih kalorija. Iako preljev za salatu ne sadrži masna sredstva za tov kao što su kajmak i majonez, ulje je često lošije kvalitete. Rešenje: sami napravite preliv! Koristite visokokvalitetno ulje i koristite ga štedljivo. Za oplemenjivanje salate dovoljna je supena kašika po osobi.
Lagana alternativa: preliv od jogurta. Pomiješajte jogurtni dresing sa nemasnim jogurtom. Ovo je lako za figuru i za novčanik. Prstohvat soli i bibera, šaka začinskog bilja i kašičica senfa – to je sve što je potrebno za ukusan preliv za salatu.
Preliv za tov
Ostaci moraju da odu – to je jasno. Ali korištenje ostataka može biti prilično gnjavaža. Pogotovo kada počnete da jedete mnoge delicije proteklih dana. Parmezan i gauda, tunjevina i slanina, krutoni i pinjoli – asortiman je velik, kao i iskušenje. Ostani jak! Oplemenite zeleno lišće šarenim povrćem i svježim voćem. Odaberite dva mala dodatka i uživajte u njima do kraja! Dakle, ostaje istina da salata ima manje kalorija od tanjira špageta carbonara.
