John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 6 Camember vrh - ili izrežite cijeli na veličinu
- 2 tbsp Paradajzna pasta
- 2 tbsp Paprika pasta - alternativno blagi Ayvar
- 0,25 Ljuta paprika
- 1 Karanfilić od belog luka
- Za marinadu
- Biber u zrnu, bobice kleke, sjemenke gorušice, lovorov list
- Repično ulje
instrukcije
- Paprike očistite od jezgre, sitno nasjeckajte na kockice, češanj bijelog luka narežite na kockice, pomiješajte oboje sa pulpom od paradajza i paprike. Izrežite uglove kamembera od vrha, ali ne do kraja. Napunite vrećicu smjesom. U čašu stavite oko 50 ml ulja, a zatim ubacite kamembertake. Dodajte začine i dolijte uljem da sve bude dobro pokriveno. Ostavite da odstoji u frižideru nekoliko dana, a zatim poslužite uz pivo i boemske kroasane ili hleb.
- Na fotografijama nisam pomiješao bijeli luk sa pulpom, već sam ga donirao i "popaprio" sir.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 19kcalUgljikohidrati: 2.8gProteini: 1.2gMast: 0.3g
