John Myers
Kapsaicin je oštra supstanca u čiliju i kajenskoj paprici. Prema svojim efektima, kapsaicin je gotovo svestrano oružje protiv tipičnih pritužbi civilizacije našeg vremena. Peckavi začin razrjeđuje krv, snižava kolesterol i šećer u krvi, povećava potenciju, istovremeno štiti želudac, zagrijava metabolizam, a samim tim i pomaže kod mršavljenja. Šlag na torti, međutim, je smrtonosni efekat kapsaicina na rak prostate. U eksperimentima na životinjama, kapsaicin je uspio smanjiti tumore prostate na petinu njihove prvobitne veličine.
Kapsaicin – Ljekovita vatra ljute paprike
Bez kapsaicina, čili papričica ne bi bila čili papričica, već obična paprika blago slatkog ukusa. Kapsaicin daje paprikama vatru čilija i čini ih ljutim, ponekad čak i super ljutim – u zavisnosti od vrste čilija.
Prije nego što pređemo na djelovanje kapsaicina protiv raka, evo kratkog sažetka svih ostalih izuzetno zdravih svojstava ljute supstance:
- Kapsaicin ima antioksidativno dejstvo – tim više što je ljuta paprika ljuta.
- Kapsaicin podiže raspoloženje!
- Kapsaicin ne samo da je ljut, već vas čini i vrućim. Jača potenciju i libido.
- Kapsaicin podstiče metabolizam, smanjuje pretjerani apetit i stoga je odličan pomoćnik u borbi protiv gojaznosti.
- Kapsaicin usklađuje nivo šećera u krvi.
- Kapsaicin smanjuje količinu oksidiranog holesterola, odnosno holesterola koji je odgovoran za taloženje na zidovima krvnih sudova.
- Kapsaicin razrjeđuje krv i istovremeno štiti želudac.
- Kapsaicin reprogramira ćelije raka i dovodi do njihove smrti.
Kapsaicin protiv raka
Ovaj članak se sada odnosi na drugu vrstu raka na koju kapsaicin može vrlo dobro utjecati: rak prostate.
Rak prostate – nije uvijek problem
Rak prostate je najčešći rak kod muškaraca u mnogim zemljama (npr. u Švicarskoj, Njemačkoj, SAD-u i mnogim drugim). Svake godine lekari u Švajcarskoj dijagnostikuju u proseku 6,000 novih slučajeva, u Nemačkoj je čak više od 70,000 novih slučajeva godišnje.
Međutim, stopa smrtnosti od raka prostate nije tako visoka kao kod mnogih drugih vrsta raka i iznosi samo oko 10 posto.
Osim toga, zbog današnjih dijagnostičkih metoda, veliki broj karcinoma prostate se dijagnosticira i liječi u ranoj fazi, iako možda uopće ne zahtijeva nikakvo liječenje i ne bi uzrokovao ni nelagodu ni preranu smrt oboljeloj osobi.
Ipak, naravno, postoje i oblici raka prostate koje ne treba zanemariti. U ovim slučajevima, kapsaicin bi mogao biti vrijedna komponenta komplementarne terapije raka prostate.
Kapsaicin smanjuje tumore prostate
Istraživački tim predvođen Phillipom Koefflerom i Sörenom Lehmannom iz neprofitne klinike Cedars-Sinai Medical Center u Los Angelesu i Univerziteta Kalifornije (UCLA) istraživao je mehanizam djelovanja kapsaicina na rak prostate kod miševa.
Da bi se mogli izvući bolji zaključci iz rezultata studije na ljudima, tumori su se sastojali od ljudskih ćelija raka prostate.
Zapanjujući rezultat bio je da su se tumori kod ispitivanih životinja nakon tretmana kapsaicinom – u poređenju s tumorima u kontrolnoj grupi – smanjili na petinu svoje prvobitne veličine.
Soren Lehmann, MD, Ph.D., naučnik istraživač u Cedars-Sinai Medical Center i UCLA School of Medicine, objasnio je:
“Kapsaicin je dramatično usporio razvoj tumora prostate iz ljudskih ćelijskih linija i zaustavio njihovo širenje.”
Šta se desilo? Kako je kapsaicin postigao ovaj podvig?
Kapsaicin aktivira samoubilački program ćelija raka
Kapsaicin je u početku aktivirao samoubilački program, takozvanu apoptozu, u oko 80 posto ćelija raka prostate.
Apoptoza je sasvim normalan događaj u zdravim ćelijama. Čim je ćelija prestara ili previše bolesna, odlučuje da je bolje umrijeti nego opterećivati organizam svojim lošim radom ili kvarovima.
U ćelijama raka, s druge strane, mehanizam apoptoze je isključen. Uprkos očiglednim kvarovima, degenerisane ćelije ne razmišljaju tiho o prelasku u ćelijsku nirvanu, već formiraju tumore i uzrokuju ogromnu štetu telu.
Kako bi na ovaj način postale besmrtne, ćelije raka uzrokuju promjenu gena koji kontroliraju programiranu ćelijsku smrt u zdravim stanicama.
U navedenoj studiji, istraživači su opisali kako su tokom svojih eksperimenata mogli uočiti da kapsaicin inhibira aktivnost takozvanog NF-κB.
NF-κB (nuklearni faktor kapa-pojačivač lakog lanca aktiviranih B ćelija) je endogeni proteinski kompleks sa mnogo različitih zadataka u organizmu.
Ako se NF-κB prekomjerno aktivira, sprječava apoptozu. Kapsaicin je, međutim, inhibirao NF-κB, čime je obnavljao ćelijski funkcionalni samoubilački program.
"Kada smo primijetili da kapsaicin ima učinak na NF-κB, već smo sumnjali da će jedinjenje ponovo podsjetiti ćelije raka na njihov program samoubistva", rekao je vođa studije Phillip Koeffler, dr.
Koeffler je direktor hematologije i onkologije u medicinskom centru Cedars-Sinai i profesor na UCLA.
