Salata od šargarepe, kupusa i ananasa

Sitno nasjeckajte ili narežite bijeli kupus ili šiljasti kupus, ogulite šargarepu i sitno narendajte. Ananas ocijedite i ocijedite na cjediljci

Sirće, kiselu pavlaku i biljnu sol dobro pomiješajte u posudi, pripremljeni kupus i šargarepu dobro izmiješajte ili umjesite sa marinadom. Dodajte kikiriki i ananas i umiješajte.

U činiji poklopite i ostavite da odstoji u frižideru oko 60 minuta.

Savet 4: Salatu se takođe lako priprema u Thermomix-u. Da biste to učinili, narežite bijeli ili šiljasti kupus na komadiće i dodajte u posudu za miješanje s sirćetom, pavlakom i začinskom solju. Sjeckajte oko 8 sekundi na nivou 4-5. Dodajte ananas i kikiriki i promiješajte lopaticom. Salatu sam servirala sa prepečenim kriškama hleba sa kajganom i čipsom od slanine.