Tepsija: Krompir sa paprikom, Pečen

by John Myers Avgust 20, 2021, 5: 42 am

5 od 2 glasova

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 151 kcal

sadržaj show

Sastojci

400 g Crveni krompir
1 Žuti biber
4 Svježa ljutika
1 jaje
100 ml krema
75 g Rendani sir
so
Espelette biber
Ulje čilija od ruzmarina

instrukcije

Krompir skuvajte, pa ostavite da se ohladi. Zatim ogulite i narežite na kriške ili kockice.
Paprike oguliti, odstraniti sjemenke i opne i narezati na komadiće veličine zalogaja.
Ogulite ljutiku i nasjeckajte ili nasjeckajte.
Zagrejte ulje u tiganju. U njemu prodinstajte paprike i ljutiku.
Stavite krompir u manju posudu za pečenje. Pospite paprikom i ljutikom.
Umutite vrhnje i jaje, pa začinite i sipajte u posudu za pečenje.
Po vrhu pospite sirom.
Pecite u rerni zagrejanoj na 120°C oko 30 minuta dok se sir ne otopi.

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 151kcalUgljikohidrati: 11.4gProteini: 4.6gMast: 9.5g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.