Prednosti tiganja od livenog gvožđa: 5 razloga zašto se isplati

Tiganj od livenog gvožđa: ovo su prednosti

Ako ste svjesni zdravlja i brinete o okolišu, posude od livenog gvožđa su veoma pogodne za vas.

• Posude od livenog gvožđa nisu prethodno hemijski tretirane. Stoga, najprije morate sami začiniti tiganj. Posude od livenog gvožđa se takođe mogu čistiti bez hemikalija.
• Pošto je tiganj začinjen, potrebno je samo malo ili nimalo masti. Vaša hrana neće izgorjeti jer prirodna patina već formira prirodni sloj koji se ne lijepi.
• Inače, tiganj od livenog gvožđa može se začiniti na tri različita načina.

Još jedna prednost: toplotna provodljivost

Posude od livenog gvožđa veoma dobro provode i zadržavaju toplotu.

• Ako vam je potrebno dugo kuhanje, možete izdržati s manje energije. Lijevano željezo pohranjuje toplinu i postepeno je oslobađa.
• Međutim, ne štedite struju. Potrebno je malo duže da se zagreje tiganj od livenog gvožđa. To je povezano sa većom potrošnjom energije.
• Inače, možete bez problema koristiti i tiganj od livenog gvožđa na indukcijskom šporetu i ne morate kupovati posebnu šerpu.

Prednost dugovječnosti

Posude od livenog gvožđa traju veoma dugo. Ako se dobro brinete o svojoj tavi, ona može ostati u vašem domaćinstvu decenijama. Ovo štedi vaš otpad i novac.

• Tiganj od livenog gvožđa možete koristiti veoma dugo bez potrebe da ga menjate. Preduslov za to je pravilna njega.
• Nabavite dobar tiganj od livenog gvožđa. To vas obično prati do kraja života.
• Međutim, da bi tiganj dugo trajao, uvijek morate dobro paziti na njega.