John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- *****Schnitze******
- 1 srednji Svež celer
- 1 jaje
- 1 tbsp mlijeko
- 50 g Povratna
- 50 g Mljeveni lješnjaci
- so
- biber
- *****Sosse*****
- 2 banane
- 1 jabuka
- 200 ml krema
- 1 tbsp kari
- 2 štipanje Mljeveni đumbir
- 1 tbsp Limeni sok
- so
- biber
instrukcije
- Lukovicu celera operite pod tekućom vodom i kuhajte u slanoj vodi oko 20 minuta.
- U međuvremenu ogulite banane i jabuke, isecite ih na sitne komade i u manjoj šerpi pomešajte sa kremom.
- Dodajte kari, đumbir i sok od limuna i sve kuvajte poklopljeno na laganoj vatri dok ne omekša, sklonite sa vatre, začinite solju i biberom i ostavite sos na toplom
- Jaje umutiti sa mlekom, brašno pomešati sa lešnicima.
- Ostavite celer da se malo ohladi - ogulite i narežite na kriške, začinite solju i biberom.
- Sada provucite kriške prvo kroz mleko od jaja, a zatim kroz mešavinu mrvica.
- Zagrejte malo ulja u tiganju i pržite kriške sa obe strane dok ne porumene.
- Šniclu od celera stavite na tanjir, dodajte malo sosa i poslužite uz pirinač --- ali i krompir je dobar uz to --- pošto muž ne voli da jede pirinač.
- Sada uživajte; 🙂
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 238kcalUgljikohidrati: 12.1gProteini: 4.3gMast: 19.2g
