sadržaj
show
Sastojci
- 2 tbsp Sir, gauda, sitno narezan na kockice
- 2 tbsp Šunka, kockice ili kobasica od kupusa
- 2 tbsp Rendani Gruyère
- 2 tbsp Luk sitno narezan
- 2 tbsp Mladi luk svež, isečen
- 2 tbsp Raženo brašno
- 2 Krompir, sitno narezan
- 4 tbsp Hleb za knedle
- 2 tbsp Peršun svež, isečen
- 1 štipati Slatka paprika
- 1 štipati Biber iz mlinca
- 1 jaje
- 25 g puter
- 0,7 L Biljna juha
instrukcije
knedle od sira:
- U skladu sa tim nasjeckajte sastojke i pomiješajte kako biste dobili smjesu za knedle. Ostavite da odstoji 10 minuta, a zatim oblikujte okruglice za supu (3 cm). Zapržite knedle sa svih strana u tiganju sa malo putera. Zatim ih prelijte vrućim povrtnim temeljcem i poslužite. Može se koristiti i kao knedle sa sosom sa Bernaise sosom.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 82kcalUgljikohidrati: 5.2gProteini: 2.3gMast: 5.8g