John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Spaetzle testo
- 140 g Obično brašno
- 25 g Kesten pire
- 100 ml Mlijeko ili voda
- 3 Pc jaja
- 1 tsp ulje
- Chilli u prahu
- so
- biber
Tiganj za spanać
- 1 packet Smrznuti list spanaća
- 2 pc Oguljeni luk
- 200 g Narezane pečurke
- 4 pc Oguljeni beli luk
- so
- biber
- Svježe narendani muškatni oraščić
instrukcije
- Jaja umutiti sa mlekom, dodati začine, ulje i kesten pire i dobro promešati. Sa brašnom izradite kompaktno tijesto bez grudica. Zakuhajte slanu vodu i umiješajte u smjesu sa sitom. Pustite da provri i ostavite da odstoji dva minuta na laganoj vatri. Procijedite i ostavite da odstoji.
- Crni i beli luk sitno iseckati, u tiganju otopiti malo putera, a luk i beli luk lagano progutati. Dodati spanać i pečurke i dobro ispeći. Na kraju se dodaju špacle i sve se začini solju, biberom i muškatnim oraščićem.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 72kcalUgljikohidrati: 0.1gProteini: 5.3gMast: 5.6g
