John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 250 ml Krema 30% masti
- 100 ml voda
- 1 tableta Pileća čorba
- 100 g Tikvice svježe
- 100 g Koktel paradajz
- 100 g Svježe gljive
- 500 g Pileći file
- 50 g Lagano dimljena slanina
- 30 g puter
- 1 packet Tovljeni sir polumasni nivo
- 50 g Rendani sir
- Sol, paprika, biber i čili iz mlina
- Svježe narendani muškatni oraščić
- 2 jaja
- 2 tbsp Suncokretovo ulje
- 2 Crveni luk
- 0,5 Azijska lukovica belog luka
- 1 tsp Biljna mješavina talijanska
- Čaršavi za lazanje
instrukcije
- Svo povrće oprati i iseći na sitne kockice, osim crnog i belog luka. Ogulite luk i beli luk - narežite luk na kockice i protisnite beli luk. Zagrijte tiganj i u njemu propržite slaninu i luk, dodajte tikvice pa kukuruz i šampinjone, sve još malo propržite. Zatim stavite u šerpu i napunite vodom, dodajte 1 tabletu čorbe od povrća i dinstajte da se tečnost malo smanji.
- U istoj tavi u kojoj su se pržili slanina i povrće zagrejte 2 kašike suncokretovog ulja i u njemu propržite seckani pileći file. Dodavanjem paprike meso će brže porumeniti. Kada piletina dobije željenu gustinu, doda se povrću i umiješa. Napunite kremom i topljenim sirom i ostavite da se kratko dinsta. Umiješajte kockice paradajza i nastavite sa tepsijom u rerni.
- Podmažite pleh za rernu i poravnajte ga sa prvim slojem listova lazanje. Po vrhu premažite malo mešavine mesa i povrća i ponovo prekrijte L-listovima. Ponavljajte to u slojevima dok se mješavina mesa i povrća ne potroši, ponovo prekrijte slojem listova lazanje. Prelijte još malo tečnosti i pospite finim slojem rendanog sira. Sada ga zapecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni i pecite 25 minuta dok ne postane hrskava.
- Pa, znaš me, a ja to stalno govorim, sve je stvar ukusa! Zabavite se kuhanjem.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 193kcalUgljikohidrati: 1.9gProteini: 9gMast: 16.8g
