John Myers
sadržaj
show
Sastojci
za tlo
- 5 jaja
- 75 g šećer
- 70 g margarin
- 1 Vanilin šećer
- 1 štipati so
- 150 g bademi
- 100 g Čokoladni posip
- 2 tbsp rum
- 0,5 tsp Brašno
za fil
- 1 staklo Višnje
- 1 Crvena glazura za torte
- 2 tsp Kirsch
- 2 tbsp šećer
- 500 ml krema
- 2 Krem učvršćivač
ukras
- 50 ml Čokoladna glazura za tortu
- Čokoladni posip
instrukcije
- Razdvojiti jaja...... Bjelanjke umutiti sa solju i ostaviti sa strane
- Izmiksati žumanca sa šećerom, vanilin šećerom i margarinom dok ne postanu pjenasti pa dodati bademe, prašak za pecivo, čokoladnu posipu i rum i pažljivo umutiti...pa pažljivo umiješati snijeg od bjelanjaka
- Tepsiju namastite i pobrasnite, pa sipajte testo i pecite na 180°C oko 30 - 35 minuta... Test sa stapicama !!!!
- Ostavite da se tijesto ohladi, a zatim pažljivo izdubite podlogu cca. 2 cm duboko, ostavljajući mali rub...izmrvite izdubljene komade torte i ostavite sa strane
- Višnje izlijte, sakupite sok ........ 230 ml soka pomiješajte sa glazurom za kolače i šećerom i prokuhajte, umiješajte višnje, pa dodajte liker od višanja i sve izlijte izdubljeni kolač, zagladiti
- Umutiti vrhnje sa šlagom (2 kašike odvojiti za dekoraciju), ubaciti izmrvljene ostatke torte i sve premazati na višnje
- Rastopite glazuru za torte u vodenoj kupelji i pažljivo nanesite šaru na površinu torte...uzela sam malu kašiku i namazala čokoladu....ali možete uzeti i malu vrećicu i odrezati vrh uz to imate malu vreću za cijev
- Preostalu kremu sipajte u kesicu i po ivicu torte pospite sitne tufove, pospite čokoladom i stavite na hladno mesto
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 383kcalUgljikohidrati: 21.6gProteini: 4.9gMast: 29.3g
